SALUD

Cada argentino comerá este año 4 kilos más de carne que en 2016

Según Ciccra, el promedio de consumo de los últimos 12 meses se ubica en torno a 58,4 kilos por habitante, cuando en 2016 estuvo en 54,9.
Cada argentino comerá este año 4 kilos más de carne que en 2016


El consumo de carne vacuna en Argentina se recuperó fuertemente este año en relación a los indicadores del año pasado. 



De acuerdo al último Informe Económico elaborado por la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), unas 2,139 millones de toneladas res con hueso fueron consumidas en los hogares nacionales, lo que significa el 90,7 por ciento del total comercializado.  


Así, “el consumo (aparente) de carne vacuna por habitante se ubicó en un promedio de 58,3 kilos por año en enero-octubre, lo que marcó una mejora de 6,8 por ciento anual. 


Al considerar el promedio móvil de los últimos doce meses, en octubre el consumo por habitante equivalió a 58,4 kilos per cápita al año y resultó 6,4 por ciento mayor al promedio de octubre de 2016”, destaca el reporte de Ciccra. 


De esta manera, el consumo actual estaría dentro del lote de los más altos de la última década, recuperándose rápidamente en relación al guarismo de 2016 que fue el segundo peor desde 2002. 

Entre las posibles explicaciones a esta tendencia puede mencionarse que, en lo que va del año, la carne vacuna subió 14,3 por ciento. Aunque esta proporción está por encima del 7,5 por ciento y 5,7 por ciento que registraron los cortes porcinos y aviares, está por debajo del 20 por ciento de inflación registrada en diez meses. 


Es decir, hubo un “importante abaratamiento relativo de las tres carnes con relación al costo de la canasta general de bienes y servicios”.




Fuente: http://agrovoz.lavoz.com.ar/ganaderia/mas-asado-en-la-mesa-cada-argentino-comera-este-ano-4-kilos-mas-de-carne-que-en-2016








En esta Nota

Comentarios

Facebook desde EE.UU. evitó el suicidio de una solitaria madre santiagueña
La comunicación y la intervención judicial fueron inmediatas. La víctima tendría una historia de sufrimiento y soledad. La Fiscalía hoy la contiene. También, los psicólogos. El día después.
San Martín jugará un amistoso con Mitre de Santiago del Estero
El partido se disputará el próximo sábado en la Ciudadela.
Mirá el cambio de look de Natalia Oreiro
La actriz uruguaya pasó por la peluquería y publicó un vídeo para sorprender a sus seguidores
Un refuerzo de “peso”: El polémico estado físico de Juan Fernando Quintero
El colombiano se hizo la revisión médica y su figura llamó la atención.

En Portada

Robo de celulares: ladrones serían de Tucumán
Sospechan de una banda que cometió robos similares en nuestra provincia.
La Copa del Mundo de la FIFA estará dos días en Tucumán
La gira con el trofeo comenzó hoy en Londres y estará en la Argentina entre el 27 de marzo y 2 de abril.
Devolvieron el saxo al nieto del Maestro Avelino
Un taxista entregó el instrumento musical y dijo que lo había cargado junto a otras pertenencias de una familia que había asistido a la fiesta. Agradecimiento en redes sociales.


Las Blondas