En mayo de 2025, se registró una variación mensual de -0,4% en la canasta básica alimentaria (CBA), mientras que la canasta básica total (CBT) mostró un ligero aumento del 0,1%. En términos interanuales, la CBA experimentó un incremento del 29,3%, y la CBT un 30,5%. 

La caída de la CBA es un valor inédito desde que el INDEC retomó la serie de datos en 2016. Hay que remontarse a 2020 para encontrar una variación a la baja. Tuvo incidencia la fuerte caída en el precio de las verduras.

En el acumulado del año, hasta la fecha, la CBA ha aumentado un 11,3% y la CBT un 8,4%, reflejando las fluctuaciones en los precios de los productos esenciales en el contexto económico actual.

Los precios de la canasta alimentaria cayeron por primera vez desde la pandemia