Nicole Neumann ha vuelto a ser tema de conversación en los medios y redes sociales, esta vez por su elección de alimentación vegetariana para su hijo Cruz, quien tiene casi un año de edad. El pequeño, fruto de su relación con el piloto de automovilismo José Manuel Urcera, sigue una dieta que incluye frutas, verduras, legumbres y frutos secos. Esta decisión está en sintonía con el estilo de vida que la modelo ha promovido a lo largo de los años.

Neumann ha compartido que su hijo disfruta de preparaciones como jugos verdes que incluyen espinaca, pepino, manzana verde, jengibre y apio. Además, se asegura de que su dieta contenga alimentos ricos en proteínas vegetales, destacando lentejas y frutos secos, que son conocidos por su alto contenido de hierro y grasas saludables. La modelo ha indicado que mantendrá esta forma de alimentación mientras el niño la acepte, enfatizando que será él quien decida cómo quiere continuar con su dieta en el futuro.

En cuanto a sus otros hijos, Indiana, Allegra y Sienna, quienes nacieron de su anterior relación con Fabián Cubero, también han crecido con una propuesta alimentaria similar, aunque han tenido la oportunidad de explorar y decidir por sí mismas respecto a su nutrición.

La elección alimentaria de Neumann no es reciente. Conocida por su activismo en defensa de los derechos de los animales y el veganismo, ha trasladado esta filosofía a varias áreas de su vida, incluyendo su reciente lanzamiento de una línea de cosméticos que son libres de crueldad animal.

¿Qué dicen los especialistas?

La alimentación basada en plantas durante la infancia genera diversas opiniones entre los profesionales de la salud. Tras la divulgación del caso, se han expresado diferentes puntos de vista en medios y redes sociales. En el programa Lape Club Social (América TV), la nutricionista Micaela Olivares fue consultada para ofrecer una perspectiva profesional. Ella explicó que una dieta plant based puede ser adecuada para un niño pequeño siempre que se planifique de manera responsable y bajo la supervisión de un médico. "Se puede, siempre y cuando esté supervisada", enfatizó la especialista.

Un aspecto crucial que mencionó Olivares es la vitamina B12, un nutriente fundamental que se encuentra de manera natural en alimentos de origen animal. Esta vitamina es vital para el desarrollo del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. La falta de B12 puede resultar en trastornos neurológicos, anemias y retrasos en el crecimiento si no se aborda adecuadamente.

En este contexto, la nutricionista aclaró que los bebés que siguen una dieta vegetariana pueden obtener la B12 de manera indirecta a través de la leche materna, siempre que la madre esté correctamente suplementada. En el caso de los niños que consumen leche de fórmula, los productos disponibles en el mercado suelen estar enriquecidos con las vitaminas necesarias para su desarrollo. De ahí la importancia de realizar consultas periódicas con pediatras y nutricionistas especializados, quienes pueden evaluar la salud del niño y determinar si requiere algún tipo de suplementación o ajustes en su dieta.

Olivares también subrayó que existen otros nutrientes críticos a considerar durante los primeros años de vida, tales como el hierro, zinc, calcio, omega 3 y proteínas completas. En dietas vegetarianas bien estructuradas, estos nutrientes pueden ser obtenidos a través de legumbres, semillas, frutos secos, vegetales de hoja verde, cereales fortificados y aceites vegetales. Sin embargo, su absorción suele ser menos eficiente que la de fuentes animales, lo que hace que la planificación nutricional sea aún más importante.

Las críticas en redes sociales

La noticia sobre la alimentación de Cruz se propagó rápidamente en las redes sociales, donde la modelo enfrentó críticas contundentes. Los comentarios en plataformas como Instagram y X cuestionaron la decisión de restringir, desde tan temprana edad, el consumo de alimentos de origen animal. En algunos casos, se discutió si esta elección podría considerarse una forma de imposición parental.

En respuesta a las críticas, Neumann defendió su postura, asegurando que la salud de su hijo se encuentra en óptimas condiciones y que todas las decisiones han sido tomadas con apoyo profesional. Además, destacó que su hijo tiene acceso a una dieta equilibrada, rica en nutrientes esenciales, y que la elección se basa en valores personales relacionados con la alimentación consciente y el respeto hacia los animales.