Listeriosis

Listeriosis
miércoles 13/8/2025

Qué es la listeriosis, el virus que desató un brote vinculado a un queso criollo

Un análisis genómico de investigadores del Instituto ANLIS/Malbrán permitió relacionar casos graves de listeriosis con el producto específico. Cuáles son las recomendaciones
martes 12/8/2025

El Ministerio de Salud identificó un queso como el origen de los casos de listeriosis en Tucumán

El hallazgo permitió identificar un queso criollo de producción industrial de baja escala como la fuente de contaminación en los casos de la enfermedad que se habían presentado en Buenos Aires y Tucumán.