sal

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miércoles 30/4/2025

Cómo reducir el consumo de sal y acostumbrar el paladar a sabores saludables

El gusto es totalmente educable a través de procesos sensoriales y de neuroplasticidad.

domingo 30/3/2025

El secreto mejor guardado de los asadores: para qué más usan la sal

Además de resaltar el sabor de la buena carne, la sal cumple una función que no muchos conocen.

jueves 24/10/2024

Cómo limpiar las hornallas con solo dos ingredientes de la cocina

Con unos simples pasos, es posible dejar este sector libre de residuos y sin necesidad de utilizar productos químicos agresivos

viernes 18/10/2024

Cuáles son los efectos ocultos del consumo de sal en el cuerpo humano

La ingesta excesiva, superando lo aconsejado, tiene efectos en la salud más allá de la presión arterial, que van del microbioma intestinal a la regulación del apetito

lunes 26/8/2024

¿Cuánta sal puedo consumir por día?

El exceso de sodio en la dieta diaria está vinculado a varios problemas de salud, como hipertensión y enfermedades renales. Ideas para reemplazar esta sustancia en las comidas

miércoles 20/12/2023

¿Sabías que abusar de la sal aumenta el riesgo de diabetes?

Un estudio reciente ha revelado que abusar de la sal se asocia con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2