El concejal Carlos Ale, junto con las fundaciones Celiaquía Refractaria, EPOG 100%, y Fundación Casa del Celíaco (FUCACE), organiza una charla abierta a la comunidad para brindar información sobre la intolerancia al gluten, la celiaquía y la celiaquía refractaria.

Este evento, que busca concientizar sobre esta enfermedad y sus variantes, contará con la participación de destacadas profesionales como la Dra. María Leguizamón, la Dra. María Cecilia Valdivia y la Licenciada Paola Caram.

Se llevará adelante una charla sobre celiaquía e intolerancia al gluten en el Concejo Deliberante capitalino

 Además, se ofrecerá un taller práctico sobre la preparación de alimentos y los cuidados necesarios para evitar la contaminación con gluten, proporcionando herramientas útiles para quienes conviven con esta condición.

La convocatoria para el público es para jueves 13 de junio a las 18:00 horas en el Anfiteatro San Miguel Arcángel, ubicado en el Concejo Deliberante Capitalino, en Monteagudo 115. La entrada es libre y gratuita, abierta a toda la comunidad interesada en aprender más sobre la celiaquía y cómo gestionar esta enfermedad.